Pola makan berperan penting dalam menjaga daya ingat, fokus, dan fungsi otak secara keseluruhan. Sejumlah makanan seperti ikan berlemak, telur, hingga buah ternyata memiliki nutrisi yang penting melindungi sel saraf dan menurunkan risiko penurunan kognitif.

1. Ikan Berlemak

Dr Hoang Quyet Tien dari Pusat Informasi Medis RS Umum Tam Anh, Ho Chi Minh City, menjelaskan ikan berlemak seperti salmon dan ikan sarden kaya asam lemak omega-3, khususnya DHA dan EPA. Zat ini merupakan komponen paling penting membran sel otak dan berperan dalam transmisi sinyal antarneuron.

Omega-3 juga membantu meredam peradangan, menjaga suasana hati, dan menurunkan risiko depresi. Dikutip dari VNExpress, konsumsi ikan berlemak disarankan setidaknya dua kali seminggu, untuk membantu menjaga daya ingat.

2. Telur

Telur dikenal sebagai sumber kolin yang baik, zat pembentuk asetilkolin, yakni neurotransmiter penting untuk proses belajar dan mengingat. Selain itu, telur mengandung vitamin B12 dan folat yang mendukung kesehatan sel saraf.

3. Kacang-kacangan dan Biji-bijian

Kenari, almond, biji labu, hingga chia seed kaya vitamin E yang membantu melindungi neuron dari kerusakan akibat radikal bebas. Kandungan magnesium dan seng di dalamnya juga penting untuk kelancaran transmisi saraf.

4. Sayuran Berdaun Hijau

Bayam, kale, dan brokoli mengandung vitamin K dan folat yang berperan dalam menjaga struktur otak, serta fungsi otak. Asupan sayuran hijau rutin dikaitkan dengan fungsi kognitif yang lebih baik.

5. Buah Beri

Blueberry, stroberi, dan raspberry kaya antosianin yang dapat membantu meningkatkan komunikasi antar sel otak. Buah ini juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga baik untuk mengontrol gula darah dan mengurangi peradangan.

6. Cokelat Hitam

Cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70 persen mengandung flavonoid dan antioksidan yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak, membantu kewaspadaan, serta memperbaiki suasana hati. Pilih cokelat dengan gula rendah untuk manfaat maksimal.

7. Minyak Zaitun

Minyak zaitun extra virgin mengandung lemak sehat dan polifenol yang mendukung kesehatan otak. Pola makan Mediterania yang kaya minyak zaitun, ikan, dan sayuran diketahui berkaitan dengan fungsi otak dan jantung yang lebih baik.

Dr Tien menambahkan kesehatan otak tak hanya bergantung pada makanan. Tidur cukup, olahraga teratur, manajemen stres, serta aktivitas mental seperti membaca dan memecahkan masalah juga berperan menjaga koneksi saraf dan memperlambat penuaan otak.

Bila muncul keluhan seperti sering lupa, sakit kepala, sulit tidur, atau kelelahan saraf, pemeriksaan medis dianjurkan untuk mengetahui penyebabnya.